Wochenkochplan #13

Wochenkochplan #13

Einen wunderschönen Samstagnachmittag allerseits!!!

Dank einem Hilferuf auf Facebook hatte ich heute innert Minuten alle Rezepte für die kommende Woche beisammen:-) Ich habe in meiner Planlosigkeit und Null-Bock-Auf-Wochenkochplan-Und-Einkaufszettel-Schreiben-Stimmung kurzerhand einen Aufruf auf Facebook gestartet und um ein kollektives Brainstorming gebeten.
Dank Claudi und Elizabeth kamen Ruck Zuck alle Rezepte zusammen, die ich gleich in diesen Post reingeknallt habe.

Los gehts:

Tag 1: selbstgemachte Pizza mit Salat
Tag 2: Partyfilet mit Nudeln
Tag 3: Fajitas mit Poulet
Tag 4: Auflauf Mediterran
Tag 5: Lachs Couscous Päckchen
Tag 6: Gefüllte Paprika
Tag 7: Kartoffel-Hackbällchen-Spiesse mit Bohnengemüse

Das kommt also dabei raus wenn drei Person in Europa verteilt an einem Wochenkochplan arbeiten. Eine ist in England, eine in Deutschland und ich in der Schweiz. (mehr …)

Wochenkochplan #11

Wochenkochplan #11

Nachdem ich gerade von Katy via Post-Kommentar an meine guten Vosätze in Puncto wöchentlich den Kochplan zu erstellen, erinnert wurde, schreite ich jetzt augenblicklich zur Tat!

Tag 1: Gemüse aus dem Ofen mit Quark
Tag 2: Fajitas
Tag 3: Flammkuchen Toast mit grünem Salat
Tag 4: Bandnudeln mit Gurken Lachs Sauce
Tag 5: Thai Turkey Hackbällchen mit Reis
Tag 6: Freestyle
Tag 7: Auswärts Essen gehen

So, das hat mich jetzt nicht mal 15 min. Zeit gekostet, den Plan zusammenzustellen und meinen Einkaufszettel zu schreiben. Da fragt man sich ja schon: Wieso nicht gleich so?????

Sachen vor sich herzuschieben hat genau einen Effekt:

Man hat es immer im Hinterkopf….
Der Aufwand des Verdrängens ist schlussendlich grösser als der Aufand an sich und: gemacht ist gemacht.
Ich muss jetzt aufhören, da in der Zwischenzeit mein Tag 1 Rezept: Gemüse aus dem Ofen, gerade fertig geworden ist und ich am verhungern bin.
Euch wünsche ich allerseits einen schönen Freitag und ein bombastisches Herbstwochenende!
Eure,
signatur
Büro/Werkstatt-Container neu organisiert

Büro/Werkstatt-Container neu organisiert

Kürzlich habe ich einem jungen Mann dabei geholfen, seinen Container aufzuräumen und ein neues Ordnungs-System zu schaffen.
Er ist Handwerker und hat einen kleinen Container, in dem sein Büro untergebracht ist sowie eine Werkbank, an der er regelmässig arbeitet. Auch lagert er den grössten Teil seiner Werkzeuge in diesem Raum.
Von Natur aus ist er ein ordnungs-liebender Mensch aber unter der grossen Arbeitslast sowie der schwierigen Kombination von Büro und Werkstatt im selben Raum, hat sich mit der Zeit ein kleines Chaos eingeschlichen. (mehr …)

Wochenkochplan #11

Wochenkochplan #10

Hallo Hallo!!!

Mit Schrecken stelle ich fest, dass ich seit dem 02.06.2013 keinen Wochenkochplan mehr erstellt habe (das erklärt die absolut gähnende Leere in userer Kühltruhe und Vorratsschrank…)!!!

Immerhin habe ich es trotzdem geschafft, im Rahmen unseres Budgets einzukaufen (ich habe das vor einer Weile hier erklärt). Es war aber gar nicht so einfach mich an den finanziellen Rahmen zu halten, wenn ich mehr oder weniger planlos durch den Laden geschossen bin um noch schnell etwas einzukaufen. Vorallem musste ich in den letzten Wochen oft mehrmals pro Woche einkaufen gehen da mir natürlich immer wieder Zutaten gefehlt haben. Das hat mich unnötige wertvolle Zeit gekostet, grrrr….

JETZT IST FERTIG MIT DEM LOTTERLEBEN!!!!

Ich nehme mir hier und jetzt wieder ganz fest vor:
WÖCHENTLICH meinen Kochplan zu erstellen
EINMAL pro Woche einkaufen zu gehen
mich an mein BUDGET von 75.- Euro pro Woche zu halten.

Indem ich meine reaktivierten Vorsätze hier hochoffiziell gepostet habe, ist der Druck hoffentlich gross genug, dass ich mich tatsächlich daran halte…. ich kann auch gut mit Erinnerungen Eurerseits umgehen:-)!!

Nun bin ich wohl an der Stelle meines Post angelangt, an dem der gross beschriebene aktuelle Kochplan erscheinen sollte…… Nur wo ist er?????

Un momento, per favore!!! Ich stelle nur schnell die Rezepte für nächste Woche zusammen… ich bin gleich wieder da…

Tag 1: Geschmorter Fenchel (Tim Mälzer Kochbuch) mit grünem Salat
Tag 2: Fruchtige Himbeer-Gazpacho mit Tomaten-Crostini (Tim Mälzer Kochbuch)
Tag 3: Spinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln
Tag 4: Steak mit Sellerie und Salat
Tag 5: Schneiki-z’Nacht (Brot, Wurst, Käse, Gurken, ect.)
Tag 6: Provenzalischer Nudelauflauf
Tag 7: Reste

Geschafft!!!
Ich habe diese Woche im Bücher-Tauschregal meines örtlichen Recyclinghofs ein nagelneues Tim Mälzer Kochbuch gefunden (daher auf einmal all die Tim Mälzer Rezepte). Leider finde ich die entsprecheden Rezepte nicht online, daher müsst Ihr halt etwas kreativ sein und ein ähnliches Rezept googlen. Ich bin gespannt wie seine Rezepte schmecken – sie sind auf jeden Fall alle sehr schnell und einfach zuzubereiten (ein riesiger Pluspunkt:-).

Ich mach jetzt Feieraband und wünsche Euch allen einen super Wochenstart morgen!

Eure,

signatur

 

Das Ende der Tütensammlung

Das Ende der Tütensammlung

Heute möchte ich ein kleines Projekt mit dir teilen, das mich seit Wochen, nein Monaten… ok, jetzt mal ganz ehrlich: seit Jahren so was von nervt!

Vielleicht kennst du diesen «kleinen» Ort, den man kaum anschauen kann, ohne völlig genervt die Augen davor zu verschliessen. Ich schäme mich etwas über mein Unvermögen, eine geschenkte Plastiktüte einfach wegzuwerfen und in diesem Bereich Ordnung zu halten.

Möglicherweise bin ich die Einzige, die mit diesem Problem zu kämpfen hat. In dem Fall oute ich mich hier und heute hochoffiziell dazu. Los geht’s! Ich zeige dir meinen Tütenschrank.

Die Ausgangslage

Genug der langen Worte, mit Schamesröte im Gesicht (sowie Stolz und Freude in den Augen über die Veränderung) präsentiere ich dir meinen Tütenschrank.

und hier gleich nochmals das wahre Ausmass des Schreckens…

In einem plötzlichen Anfall von Tatendrang habe ich alle Tüten aus dem Schrank herausgerissen und auf den Boden geworfen.

Bei diesem Anblick verdoppelte sich meine Fassungslosigkeit darüber, wie viele Tüten und Papiertaschen sich bei mir angesammelt haben!!! Unglaublich!!!

Mehr Ordnung in 6 Minuten

Wo kommen all die Tüten her?

Bei jedem Einkauf bekommt man eine Tüte oder jemand bringt mir etwas in einer Tüte. Da sie ja alle noch gut, wiederverwendbar und zum Teil sogar optisch schön sind, werden sie „ordentlich” im Tütenschrank versorgt, damit ich jederzeit die passende Tasche zur Verfügung habe (als ob ich täglich irgendwelche Dinge in Tüten packen und jemandem bringen würde). Ganz davon abgesehen, wie viel wertvolle Schrankfläche ich für überflüssiges Material verschwende.

Ich finde, das ist ziemlich viel Platz nur für Tüten und Papiertaschen, oder nicht?!?

Der Ordnungsprozess

Nachdem ich alle Tüten herausgenommen habe, wischte ich das Regal kurz aus und habe alle Tüten sortiert.

Die beiden hinteren Stapel habe ich gleich aussortiert und zum Recycling gegeben.

Den Stapel mit rosa, beige und schwarzen Papiertäschchen (2. Reihe rechts) habe ich beim Geschenkpapier versorgt, um sie als Geschenktaschen zu nutzen.

So wurden schon mal aus acht Haufen nur noch fünf. Das ist ja mal ein Anfang!!!

Ich habe dann von jeder Gruppe nur eine Tüte/Tasche pro Grösse behalten. Eine Ausnahme bilden die Migros-Säcke und die wiederverwendbaren, stabilen Kunststofftaschen (mittlere Reihe, mittlere Gruppe).
Hiervon habe ich je 5 und 3 behalten.

Für Euro 2.99 habe ich im 1-Euro-Laden diese nette Schachtel gekauft, die das zukünftige Zuhause meiner Taschen sein wird.

Die Schachtel ist ganz bewusst so klein, damit ich nicht in Versuchung komme, noch mehr Tüten anzusammeln.

Ich habe die Taschen so in die Schachtel gestellt, dass die Griffe nach unten zeigen.
So hat man nicht viel Gefledder, das stört und sich bestimmt irgendwo verhakt. Man sieht auf einen Blick, welche Tüten zur Verfügung stehen.
Ich habe sie nach Art und dann nach Grösse sortiert.

Einige wenige riesige Taschen habe ich in einer Papiertüte im Keller verstaut.

Zu guter Letzt habe ich als Erinnerung eine Etikette draufgeklebt, damit ich NIE mehr eine Ausrede finde, um doch noch die eine oder andere Tüte in die Schachtel dazu zu stopfen 😅.
Es ist die altbekannte Regel (die für so viele andere Bereiche auch gilt):

Eine rein – eine raus!

Nun ist mehr als die Hälfte der Schrankfläche freigeworden für andere Dinge.

Wenn ich eine Tasche brauche, kann ich bequem die ganze Schachtel herausnehmen und schauen welche passt, ohne im Schrank herumzuwühlen und noch mehr Chaos zu verursachen.

Das Endergebnis

Damit ich mir so etwas NICHT wieder passiert, hier noch der Vorher-Nachher Vergleich:

Für den (unwahrscheinlichen) Fall, dass es ausser mir noch andere Menschen gibt, die mehr als 10 Plastiktüten besitzen, die sie glauben zu brauchen – in Wirklichkeit aber NIE brauchen werden – hoffe ich, dass mein Post dich motiviert hat, diesen einen kleinen Bereich auszusortieren und neu zu gestalten 💪.
Der Aufwand ist wirklich gering, aber die Luft und der Raum, der dadurch entsteht, ist RIESIG.

Kämpfst du auch mit ähnlichen Ordnungsthemen, bei denen es dir schwerfällt loszulassen? Fehlt dir manchmal die zündende Idee, wie du bessere Ordnung schaffen und halten kannst?

Lass uns einfach mal unverbindlich über deine Traumordnung plaudern und schauen, wie ich dir weiterhelfen kann. Ich freue mich, dich kennenzulernen 😃!

Alles Liebe,

Deine

P.S. Wenn dich dieser Post zur Organisation deiner Tüten inspiriert hat, dann poste doch ein Foto davon und wie bzw. wo du sie hingeräumt hast. Es gibt bestimmt 1000 Möglichkeiten.

P.S. 2: Ich hätte ja gerne all die unnötigen Tüten und Taschen irgendwie wiederverwertet, bzw. weitergegeben. Leider wusste ich nicht, wer sie gebrauchen könnte. Falls du Ideen hast, was man Schlaues damit tun könnte ausser sie wegzuwerfen: AUCH im Kommentarbereich POSTEN!!