von Tina Lung | Aug 25, 2013 | Kochpläne |
Hallo Hallo!!!
Mit Schrecken stelle ich fest, dass ich seit dem 02.06.2013 keinen Wochenkochplan mehr erstellt habe (das erklärt die absolut gähnende Leere in userer Kühltruhe und Vorratsschrank…)!!!
Immerhin habe ich es trotzdem geschafft, im Rahmen unseres Budgets einzukaufen (ich habe das vor einer Weile hier erklärt). Es war aber gar nicht so einfach mich an den finanziellen Rahmen zu halten, wenn ich mehr oder weniger planlos durch den Laden geschossen bin um noch schnell etwas einzukaufen. Vorallem musste ich in den letzten Wochen oft mehrmals pro Woche einkaufen gehen da mir natürlich immer wieder Zutaten gefehlt haben. Das hat mich unnötige wertvolle Zeit gekostet, grrrr….
JETZT IST FERTIG MIT DEM LOTTERLEBEN!!!!
Ich nehme mir hier und jetzt wieder ganz fest vor:
WÖCHENTLICH meinen Kochplan zu erstellen
EINMAL pro Woche einkaufen zu gehen
mich an mein BUDGET von 75.- Euro pro Woche zu halten.
Indem ich meine reaktivierten Vorsätze hier hochoffiziell gepostet habe, ist der Druck hoffentlich gross genug, dass ich mich tatsächlich daran halte…. ich kann auch gut mit Erinnerungen Eurerseits umgehen:-)!!
Nun bin ich wohl an der Stelle meines Post angelangt, an dem der gross beschriebene aktuelle Kochplan erscheinen sollte…… Nur wo ist er?????
Un momento, per favore!!! Ich stelle nur schnell die Rezepte für nächste Woche zusammen… ich bin gleich wieder da…
Tag 1: Geschmorter Fenchel (Tim Mälzer Kochbuch) mit grünem Salat
Tag 2: Fruchtige Himbeer-Gazpacho mit Tomaten-Crostini (Tim Mälzer Kochbuch)
Tag 3: Spinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln
Tag 4: Steak mit Sellerie und Salat
Tag 5: Schneiki-z’Nacht (Brot, Wurst, Käse, Gurken, ect.)
Tag 6: Provenzalischer Nudelauflauf
Tag 7: Reste
Geschafft!!!
Ich habe diese Woche im Bücher-Tauschregal meines örtlichen Recyclinghofs ein nagelneues Tim Mälzer Kochbuch gefunden (daher auf einmal all die Tim Mälzer Rezepte). Leider finde ich die entsprecheden Rezepte nicht online, daher müsst Ihr halt etwas kreativ sein und ein ähnliches Rezept googlen. Ich bin gespannt wie seine Rezepte schmecken – sie sind auf jeden Fall alle sehr schnell und einfach zuzubereiten (ein riesiger Pluspunkt:-).
Ich mach jetzt Feieraband und wünsche Euch allen einen super Wochenstart morgen!
Eure,
von Tina Lung | Jun 19, 2013 | Ordnung |
Heute möchte ich ein kleines Projekt mit dir teilen, das mich seit Wochen, nein Monaten… ok, jetzt mal ganz ehrlich: seit Jahren so was von nervt!
Vielleicht kennst du diesen «kleinen» Ort, den man kaum anschauen kann, ohne völlig genervt die Augen davor zu verschliessen. Ich schäme mich etwas über mein Unvermögen, eine geschenkte Plastiktüte einfach wegzuwerfen und in diesem Bereich Ordnung zu halten.
Möglicherweise bin ich die Einzige, die mit diesem Problem zu kämpfen hat. In dem Fall oute ich mich hier und heute hochoffiziell dazu. Los geht’s! Ich zeige dir meinen Tütenschrank.
Genug der langen Worte, mit Schamesröte im Gesicht (sowie Stolz und Freude in den Augen über die Veränderung) präsentiere ich dir meinen Tütenschrank.
… und hier gleich nochmals das wahre Ausmass des Schreckens…
In einem plötzlichen Anfall von Tatendrang habe ich alle Tüten aus dem Schrank herausgerissen und auf den Boden geworfen.
Bei diesem Anblick verdoppelte sich meine Fassungslosigkeit darüber, wie viele Tüten und Papiertaschen sich bei mir angesammelt haben!!! Unglaublich!!!
Wo kommen all die Tüten her?
Bei jedem Einkauf bekommt man eine Tüte oder jemand bringt mir etwas in einer Tüte. Da sie ja alle noch gut, wiederverwendbar und zum Teil sogar optisch schön sind, werden sie „ordentlich” im Tütenschrank versorgt, damit ich jederzeit die passende Tasche zur Verfügung habe (als ob ich täglich irgendwelche Dinge in Tüten packen und jemandem bringen würde). Ganz davon abgesehen, wie viel wertvolle Schrankfläche ich für überflüssiges Material verschwende.
Ich finde, das ist ziemlich viel Platz nur für Tüten und Papiertaschen, oder nicht?!?
Der Ordnungsprozess
Nachdem ich alle Tüten herausgenommen habe, wischte ich das Regal kurz aus und habe alle Tüten sortiert.
Die beiden hinteren Stapel habe ich gleich aussortiert und zum Recycling gegeben.
Den Stapel mit rosa, beige und schwarzen Papiertäschchen (2. Reihe rechts) habe ich beim Geschenkpapier versorgt, um sie als Geschenktaschen zu nutzen.
So wurden schon mal aus acht Haufen nur noch fünf. Das ist ja mal ein Anfang!!!
Ich habe dann von jeder Gruppe nur eine Tüte/Tasche pro Grösse behalten. Eine Ausnahme bilden die Migros-Säcke und die wiederverwendbaren, stabilen Kunststofftaschen (mittlere Reihe, mittlere Gruppe).
Hiervon habe ich je 5 und 3 behalten.
Für Euro 2.99 habe ich im 1-Euro-Laden diese nette Schachtel gekauft, die das zukünftige Zuhause meiner Taschen sein wird.
Die Schachtel ist ganz bewusst so klein, damit ich nicht in Versuchung komme, noch mehr Tüten anzusammeln.
Ich habe die Taschen so in die Schachtel gestellt, dass die Griffe nach unten zeigen.
So hat man nicht viel Gefledder, das stört und sich bestimmt irgendwo verhakt. Man sieht auf einen Blick, welche Tüten zur Verfügung stehen.
Ich habe sie nach Art und dann nach Grösse sortiert.
Einige wenige riesige Taschen habe ich in einer Papiertüte im Keller verstaut.
Zu guter Letzt habe ich als Erinnerung eine Etikette draufgeklebt, damit ich NIE mehr eine Ausrede finde, um doch noch die eine oder andere Tüte in die Schachtel dazu zu stopfen 😅.
Es ist die altbekannte Regel (die für so viele andere Bereiche auch gilt):
Eine rein – eine raus!
Nun ist mehr als die Hälfte der Schrankfläche freigeworden für andere Dinge.
Wenn ich eine Tasche brauche, kann ich bequem die ganze Schachtel herausnehmen und schauen welche passt, ohne im Schrank herumzuwühlen und noch mehr Chaos zu verursachen.
Das Endergebnis
Damit ich mir so etwas NICHT wieder passiert, hier noch der Vorher-Nachher Vergleich:
Für den (unwahrscheinlichen) Fall, dass es ausser mir noch andere Menschen gibt, die mehr als 10 Plastiktüten besitzen, die sie glauben zu brauchen – in Wirklichkeit aber NIE brauchen werden – hoffe ich, dass mein Post dich motiviert hat, diesen einen kleinen Bereich auszusortieren und neu zu gestalten 💪.
Der Aufwand ist wirklich gering, aber die Luft und der Raum, der dadurch entsteht, ist RIESIG.
Kämpfst du auch mit ähnlichen Ordnungsthemen, bei denen es dir schwerfällt loszulassen? Fehlt dir manchmal die zündende Idee, wie du bessere Ordnung schaffen und halten kannst?
Lass uns einfach mal unverbindlich über deine Traumordnung plaudern und schauen, wie ich dir weiterhelfen kann. Ich freue mich, dich kennenzulernen 😃!
P.S. Wenn dich dieser Post zur Organisation deiner Tüten inspiriert hat, dann poste doch ein Foto davon und wie bzw. wo du sie hingeräumt hast. Es gibt bestimmt 1000 Möglichkeiten.
P.S. 2: Ich hätte ja gerne all die unnötigen Tüten und Taschen irgendwie wiederverwertet, bzw. weitergegeben. Leider wusste ich nicht, wer sie gebrauchen könnte. Falls du Ideen hast, was man Schlaues damit tun könnte ausser sie wegzuwerfen: AUCH im Kommentarbereich POSTEN!!
von Tina Lung | Mai 5, 2013 | Persönliches |
Liebe Schnäppchenfreunde
Soeben erreichte mich das verlockende Angebot um für
30% günstiger mit bis zu 4 Personen das
Alpamare in Pfäffikon zu besuchen.
Natürlich möchte ich Euch dieses
Angebot keinesfalls vorenthalten!
Vorallem für eine Familie kann sich so ein Angebot schon mal rechnen (und auf dem Heimweg liegt dann mit dem gesparten Geld noch ein Eis drin:-).
Rechenbeispiel für eine Familie (2 Erwachsene, 2 Kinder zwischen 6-15):
Regulärer Preis: CHF 143.-
– 30% Rabatt: CHF 42.90
__________________________
Gesamtpreis: CHF 100.10
Dieses
Angebot ist in der Zeit vom 01.05. – 16.06.2013 gültig.
So lange das Wetter in unseren Breitengraden nicht gerade zum Freibad- oder Seetag einlädt, wäre dies doch eine tolle Variante (Ich wäre sofort dabei, da ich Rutschbahnen LIEBE!!! In meinem Fall muss immer wieder mein Patenkind als Begleitperson hinhalten, da sonst niemand mit mir dort hingeht!).
Der Rabatt wird bei Vorweisen Deiner IKEA Family Karte direkt an der Alpamare-Kasse abgezogen.
Falls Du noch nicht im Besitz der gratis IKEA Family Karte bist, kann ich Dir die
Registrierung einer solchen nur empfehlen! Es gibt jedes Jahr ein Geburtstagsgeschenk, regelmässige Ermässigungen beim Einkauf in IKEA und auch immer wieder vergünstigte Eintrittspreise.
In diesem Sinne wünsche ich Euch eine spannende Woche und geniesst den Feiertag am Donnerstag!
Eure,
Wenn Ihr von andere Sparmöglichkeiten für Eintrisspreise, ect. wisst, teilt sie doch mit mir und den anderen Lesern unten in den
Kommentaren.
P.S. Ich übernehme keine Gewähr für die Richtigkeit dieser Angaben!!!
von Tina Lung | Apr 27, 2013 | Kochpläne |
Einen fröhlichen Samstag, wünsche ich Euch!
Meine Kühl- Gefrier- und Vorratsschränke sind ratzeputz leer und ich hab sooo Lust auf Essen. Das heisst nur eins: Kochplan aufstellen und mich (wieder mal nichts dazugelernt) in das samstägliche Einkaufsgetümmel stürzen um Grosseinkauf zu machen….
Tag 1: Pizza, selbstgemacht
Tag 2: Rote Beete Auflauf
Tag 3: Spätzle Carbonara
Tag 4: Wraps mit Pouletbrust
Tag 5: Gebackene Karrotten und Zucchini mit Reis
Tag 6: Brauner Reis mit Shrimps und Avocado
Tag 7: Toast Hawaii
Mehr gibts heute einfach nicht zu sagen, ausser:
Lasst die Sonne in Euer Herz, das ist fast so gut wie der theoretisch vorhandene Frühling!
Schönes Wochenende allerseits!
von Tina Lung | Apr 5, 2013 | Kochpläne |
Liebe Geld- und Zeitsparfreunde
Mit Erschrecken sehe ich gerade der Tatsache ins Auge, dass ich den letzen Kochplan am 08. März aufgestellt habe!!!! Ganz ehrlich – ich war schlicht und ergreifend zu faul um mich eine Stunde pro Woche hinzusetzen um meine Rezepte auszuwählen und einen Einkaufszettel zusammenzustellen…. Tss, tss, tss!
Jede Woche habe ich mich aufs Neue über mich selbst genervt, was mich selbstverständlich auch nicht weiter gebracht hat…
So musste ich täglich mühselig überlegen was ich zum Essen machen könnte, vorallem da ich mehrheitlich von den Vorräten gezeert habe und somit oft irgendeine Zutat gefehlt hat. Trotz allem bin ich nach wie vor nur einmal pro Woche einkaufen gegangen (eigentlich wars weniger oft… planlos durch den Laden zu irren ist nicht so mein Ding und wenn ich keinen Plan habe geh ich gar nicht erst los!).
Im Grossen und Ganzen hat dieser Monat meinem Budget gut getan. Ich habe mir mal wieder selbst bestätigt, dass es sich einfach besser lebt mit einmal Aufwand anstatt ständig drandenken zu müssen: „ich sollte noch….“
Ich werde jetzt aufhören zu quatschen, sonst ist plötzlich der Samstag vorbei und ich habe immer noch einen leeren Kühlschrank.
Tag 1: Nudelauflauf
Tag 2: Putengeschnetzeltes mit Tomaten
Tag 3: Couscous Gemüse Auflauf
Tag 4: Hackmedaillons in pikanter Pilzsauce mit Nudeln
Tag 5: Ofenkartoffeln mit Salat
Tag 6: Asian spiced chicken
Tag 7: Freestyle, Resteverwertung oder was sich noch so im Vorrat/Tiefkühltruhe tummelt
Euch wünsche ich allen ein schönes Wochenende, geniesst die frühsommerlichen Temperaturen um die 20°C mit Sonnenschein und Vogelgezwitscher 😉
Eure,
